Заседание педагогического совета в детском саду № 110 г. Пензы

15.02.2021 в ДОУ детский сад № 110 состоялось заседание педагогического совета. На заседании обсуждались вопросы противодействия коррупции в организации питания детей.

Был рассмотрен ряд типовых ситуаций, например: некоторые изготовители продуктов питания, вступая в сговор с поставщиками: поставляют в сады продукты низкого качества, не соответствующие требованиям контракта, вследствие чего, блюда, приготовленные из некачественных продуктов имеют низкие вкусовые качества.

В этой связи, необходимо обеспечение контроля за привозимыми продуктами не только со стороны работников  пищеблока, но и членов коллектива. 

Вести журналы бракеража сырой продукции возложено на кладовщика, которая следит за состоянием тары, внешним видом и сопроводительными документами качества продуктов.